Pomeranze

Pomeranze:
Citrus x aurantium

Geschichtliches:
Die Pomeranze findet erste Erwähnungen bereits im 10. Jahrhundert in arabischen Schriften. Die Früchte sind orangenähnlich, aber bitterer und kleiner. Daher wird die Pomeranze auch als Bitterorange bezeichnet. Ihre Frucht ist vielseitig einsetzbar und findet Verwendung in Limonaden, Likören, Backzutaten und in der Parfümerie.

Verwendung:
Die Schalen unreifer Pomeranzen geben Wilthener Gebirgskräuter eine angenehm fruchtige und zugleich bittere Note.

HERZLICH WILLKOMMEN BEI WILTHENER GEBIRGSKRÄUTER!

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