Bitterklee

Geschichtliches:
Bitterklee wächst bevorzugt in Sümpfen und Mooren auf der nördlichen Erdhalbkugel. Seinen Namen trägt er aufgrund seiner Blattform – ansonsten ist er aber nicht mit dem Klee verwandt, sondern mit dem Enzian. Damit lässt sich auch sein bitterer Geschmack erklären.